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还推动完善了农业全产业链发展

时间:2019-06-13 21:35 作者:
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在企业生产车间里,一只只肉鸭通过现代化生产线加工成白条鸭、半片鸭、鸭舌、鸭下巴、鸭翅膀、鸭掌、鸭血等制品,被冷链车运送到各地销售。

延伸产业链

图为工人在广西—东盟经开区绿霖公司生产线上包装杏鲍菇 潘志安 摄

据不完全统计,我市有规模以上农产品加工企业120多家,其中年产值达100亿元以上1家、20亿元以上企业2家,年销售额达10亿元企业9家,形成了以农业产业化重点龙头企业为支撑的产业体系。农业产业化龙头企业不断集聚的同时,也有效加快了产业富民的步伐。

目前,广西华兴食品集团有限公司已经建成3个养殖基地,形成了从养殖、加工、销售一条龙标准化的全产业链。该公司总经理黄国文说:“通过‘公司+基地+合作社+农户+贫困户’的模式,有效带动农户发展肉鸭养殖,统一养殖技术、固定收购价格,养殖户每羽肉鸭可获利2—5元。在坛棍村,我们已经带动214名贫困户脱贫,年增收近万元。”

周丰介绍:“我们日生产能力是6万只。经过全封闭生产加工和全程冷链保鲜运输后,肉鸭制品可以延长保质期到7天。现在我们的加工品已经覆盖广西市场,还与甘家界柠檬鸭、南鸭榜以及全国有名的周黑鸭、绝味鸭脖等餐饮企业建立了长期合作关系。”

还推动完善了农业全产业链发展

一只肉鸭直接售卖和加工后出售价差有多大?


农产品精深加工不仅可以提高农产品利润,扩大销售半径,还推动完善了农业全产业链发展,促进现代特色农业健康高效发展。南宁市以培育和发展规模以上农产品加工企业为重点,把发展农产品加工业作为农业供给侧结构性改革重要任务来抓紧,目前全市规模以上农产品加工企业达120多家,有效促进了农业综合效益提升。

加快产业富民步伐

“经过养殖、加工、销售全产业链发展后,一只肉鸭的综合效益比养殖户直接卖到市场至少多出30%的利润。”广西华兴食品集团有限公司项目部经理周丰给出了答案。

一根香蕉经过剥皮后进入生产线,只需20分钟就变身为高附加值的深加工产品——香蕉浆。“一吨香蕉可以制成0.6吨香蕉浆,一吨香蕉浆比一吨香蕉鲜果附加值高许多,出口赚外汇就更值钱了。”广西铂洋香蕉股份有限公司相关负责人介绍,今年5月,该企业生产的香蕉浆顺利出口日本,这也是广西首批香蕉浆走出国门。

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